Metélősaláta, Hussarde

Információ: A szem is eszik - különösen feltűnő formájú és színű fajta Olaszországból. Az egyenes álló, terjedelmes fejekből kiemelkednek a hegyes levelek, a zöld-vörös csíkok ördögfülekre emlékeztetnek. Ez a metélősaláta könnyen gondozható és nagyon bőséges. Mindig az külső leveleket szedik le, a szív megmarad és tovább biztosítja a termést több hónapon át. Ez a fajta robusztus és növekedőképes, a nyári hőség és a nedves-hűvös időjárás ellenére is. A vörös csíkozott levelek egy ropogós salátát eredményeznek, zamatos ízzel.

Gondozás: Optimális csírázási hőmérséklet állandó 10 - 18°C. Csírázási idő kb. 6 - 12 nap. Vetési mélység: 0,5 - 1 cm. Vékonyan elosztott sorokban vetik. A metélősaláta minden humuszos kerti talajon megterem napos és félárnyékos helyen is.

Felhasználás: Különösen alkalmas salátákhoz.

Kertész tipp: „Ördögfülek” egy igazi díszzöldség, ami szebbé teszi a haszonkertet. Ültesse ezt a vonzó fajtát kerítésként, nagyobb edényekbe, sorokba vagy keresztbe. A szokatlan hatás örömet fog okozni.

Vetési idő: Szabadföld: Március - Augusztus

Csírázás: 6 - 12 nap 10 - 18°C

Hely: Napos - Félárnyékos

Betakarítás: Májustól - Szeptemberig