Mini-Sárgarépa, Caracas

Információ: A vetőmagként vett Mini-Sárgarépa valami igazán különleges. Rövid, kúpos formájú, édeskés aromájú és narancssárga színű. Ezekkel a tulajdonságokkal nemcsak a zöldségeskertben, hanem balkonládában is termeszthető, továbbá nehéz talajokban is, amelyek hosszú sárgarépa fajták számára alkalmatlanok. Balkonládában és dézsákban nevelve kis falatozó sárgarépákat aratunk.

Gondozás: Közvetlenül helyre vetni március végétől június elejéig kb. 1 cm mélyen. A zöldségeskertben a sorok között kb. 30 cm távolságot tartsunk, a sorban 4 - 5 cm. A balkonládában csak 1 sort vessünk. A vetést a csírázásig folyamatosan tartsuk nedvesen! A palántákat később, ha szükséges, ritkítsuk.

Felhasználás: Úgy fogyaszthatók, ahogy vannak, ezért nem csak a gyerekek körében nagyon népszerűek. A sárgarépa egészséges snack, szeletekre vágva friss sajt mártással fogyasztható. *Fagyasztásra alkalmas*

Kertész tipp: A közepesen késői Mini-Sárgarépák kb. 95 nap után arathatók. A várakozási idő lerövidítésére javasoljuk a retek egyidejű vetését.