Info: Más néven "örök hagyma", ezeknek a télálló hagymáknak mindig puha és hosszú száraik vannak hangsúlyos hagymatest nélkül. A lomb vagy a zöldhagyma egész évben vágható, frissen finom, de le is fagyasztható.
Gondozás: Március végétől augusztus elejéig közvetlenül a szabadban 1 cm mélyen és 25 cm-es sortávolságra kell vetni. Soron belül kb. 8 - 10 cm. A magokat jól nyomkodja be és tartsa folyamatosan nedvesen. A túl sűrűn álló növényeket ritkítsa.
Felhasználás: Az enyhe hagymaíz különösen a túró és sajt fűszerezésére, levesekhez, hús- és tojásételekhez kiváló.
Kertésztipp: Az újhagymák újranőnek, ha a belső csövek/zöldhagymák állva maradnak. A késői vetéseket átteleltetjük. Tavasszal a metélőhagyma előtt szedhetők. A szárhosszúság többszöri feltöltéssel növelhető.
Vetési idő: Március végétől augusztus elejéig
Csírázás: 15 - 20 nap 12 - 18°C talajhőmérsékleten
Helyigény: Napos - félárnyékos, előnyben részesíti a tápanyagban gazdag és mélyrétegű talajt
Betakarítás: A vetéstől számított 2 hónap