Info: Egyéves. A koriander azok közé a fűszernövények közé tartozik, amelyek világszerte népszerűek, és nálunk is egyre több támogatót találnak. Míg korábban a fényes, kerek és nagyon aromás magok felhasználása állt a középpontban, ma már főleg a gyengéd, puha levelek fűszerezése a kínai, arab, indiai, japán és mexikói ételekben keresett. A "Cilantro" később virágzik, mint az átlagos koriander. Ezért hosszabb ideig és több enyhe aromájú levelet lehet tőle betakarítani.
Ápolás: Optimális csírázási hőmérséklet 10 - 20°C. Csírázási idő kb. 15 - 20 nap. Vetési mélység 1 - 2 cm. Vékonyan elosztva, közvetlenül sorokba vetjük. A koriander a félárnyékos és mérsékelten nedves kerthelyeket kedveli, jó humuszellátással.
Felhasználás: Kínai, arab, indiai, japán és mexikói ételek fűszerezéséhez.
Kertész tipp: Használja a leveleket takarékosan, mert ízük hasonló a curryhez, szerecsendióhoz vagy gyömbérhez, ami kezdetben szokást igényel.
Vetés: Szabadföldben: április - június
Csírázás: 15 - 20 nap 10 - 20°C-on
Helyszín: Félárnyékos
Betakarítás: június - augusztus (levelek); szeptember - október (magok)
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: [email protected]
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
Also buy with this product:
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because youy did not provide both a filter and a template to use.
